14.«Корни», «корневища»: общие приемы и методы макроскопического и микроскопического анализа лекарственного растительного сырья. Значение анализа.

Макроскопический анализ состоит в определении морфологических(внешних)признаков испытуемого сырья визуально  -невоору-женным глазом,с помощью лупы (х10)или стереомикроскопа.  Про-водят  также  промеры  линейкой,  отмечается  окраска,  запах  сырья  и вкус  (для  неядовитых  объектов! ).

Radices,  Rhizomata,  Bulbus,  Tubera, Bulbotubera  -корни, корне-вища, луковицы, клубни, клубнелуковицы

Корни,  корневища,  клубни,  луковицы,  клубнелуковицы  как лекарственное  сырье   представляют  собой  высушенные,  реже  свежие, подземные органы многолетних травянистых растений, очищенные или отмытые от земли, освобожденные от отмерших частей, остатков стеблей и листьев.

Корни, корневища, клубнелуковицы, клубни и луковицы осматривают без предварительной обработки. Макроскопический анализ подземных органов предусматривает изучение формы, определение  размеров,  определение  цвета  с  поверхности и  на изломе,  определение запаха (при разламывании) и вкуса. Для неочищенных объектов  важное  диагностическое  значение  имеет  характер  поверхности,  которая  может  быть  ровной  или  морщинистой  (с  продольным или поперечным рисунком складок), с рубцами от прикорневых листьев или буграми и точками —следы отмерших стеблей и корней.

Характер излома корней и корневищ (ровный, зернистый, волокни-стый, занозистый, короткощетинистый и т. п.) определяется структу-рой тканей, в первую очередь наличием и характером механических элементов  (каменистых  клеток, лубяных  или  древесных  волокон).

Подземные органы при макроскопическом анализе часто исследуют на  поперечном  разрезе,  где  обращают  внимание  на  расположение проводящих элементов (невооруженным глазом или с помощью лупы, стереомикроскопа).

Качественные реакции проводят с 10% водным отваром, нередко используют  свежий  соскоб  корней,  корневищ  или  даже  отдельные кусочки сырья. схема :

Микроскопический анализ предполагает выборку анатомических признаков  лекарственного  растительного  сырья  различной  степени измельченности (резаного, дробленого, порошкованного, прессованного), отличающих данное ЛРС  от других видов при диагностике его подлинности и проведение качественных микрохимических реакций.

Приготовление и исследование микропрепаратов из корней, корневищ, луковиц, клубней, клубнелуковиц

При  анализе цельных  корней  и  корневищ приготавливают  поперечные  и  продольные  срезы.  Для  размягчения  небольшие  кусочки корней размачивают в растворе глицерина в течение1-3 суток в зависимости от твердости. Размоченные корни выравнивают скальпелем,  срезы  делают  бритвой,  смачивая  поверхность  срезов  глицерином. Сначала срезают бритвой более толстые, но цельные ломтики, затем делают срезы тонкие и более мелкие. Цельные ломтики окрашивают  раствором  анилина  сульфата,  флороглюцином  с  25%-ной  серной кислотой или раствором сафранина и рассматривают в лупу.

На мелких срезах проводят качественные химические реакции и рассматривают их под микроскопом (схема  11).  Важнейшими диагностическими  признаками  для  подземных  органов  являются  расположение и характер проводящих и механических элементов, наличие разнообразных вместилищ, каналов, млечников, кристаллов оксалата кальция, запасного питательного вещества (крахмал, слизь, инулин, жирное  масло).  Реакцию  на  крахмал  проводят,  как  указано  выше.

При наличии крахмала приготавливают препарат с водой и проводят микрометрическое измерение зерен.

Наличие  жирных  масел  устанавливают,  как  указано  выше  для порошка из плодов и семян.

Наличие инулина определяют реакцией Молиша. На предметное стекло берут немного сухого порошка, полученного соскобом излома корня или корневища, 1  -2 капли раствора  α-нафтола (резорцина или тимола) и 1 каплю концентрированной серной кислоты. В присутствии инулина порошок окрашивается в красновато-фиолетовый цвет, от резорцина и тимола  -в красный. Так как крахмал тоже дает эту реакцию, ее проводят только при отсутствии крахмала.

Наличие  у  корней  и  корневищ  одревесневших  элементов,  дубильных веществ и производных антрацена устанавливают, как указано выше для цельной коры.

Анализ  измельченных корней  и  корневищ проводят,  как  указано для  измельченной коры. Отмечают  характер  утолщения  сосудов  и  трахеид, наличие и форму механических элементов (волокна, каменистые клетки), кристаллов оксалата кальция и др.

Анализ порошка из корней и корневищ проводят, как указано для порошка из коры. Диагностическими элементами являются сосуды и трахеиды  с  характерными  утолщениями  стенок,  механические  элементы, встречающиеся группами или одиночно, запасные питательные вещества и др.