Контрольная работа №1 по фармакогнозии ВГУ вариант 6

РАЗДЕЛ 1.
4. Партия сырья. Документ, удостоверяющий качество партии сырья. Правила приема партии сырья. Методика отбора проб для товароведческого анализа (схема).

РАЗДЕЛ 2
9. Особенности заготовки, сушки и хранения лекарственного растительного сырья, содержащего эфирные масла. Пути использования эфиро-масличного сырья.
Перечислите эфиромасличные растения, обладающие бактерицидным действием, и укажите химический состав и фармакологические свойства лекарственного растительного сырья. Дайте характеристику макро- и микродиагностических признаков листа эвкалипта. Укажите сроки заготовки листьев эвкалипта. Дайте определение понятию гетерофилия.

РАЗДЕЛ 3
Лекарственные растения и лекарственное растительное сырье, содержащие жирные масла
1. Дайте определение понятию жиры, приведите общую формулу и классификацию жиров и жирных масел.
Перечислите невысыхающие жирные масла и их источники. С помощью, какой реакции определяют невысыхающие жирные масла?

РАЗДЕЛ 4

В контрольно-аналитическую лабораторию на анализ поступило подсолнечное масло (Oleum Helianthi). После проведения исследований были получены следующие данные: масло представляет собой прозрачную густоватую жидкость желтого цвета со слабым своеобразным запахом и маслянистым вкусом; хорошо растворимо в хлороформе и скипидаре; при температуре -15°С имеет жидкую консистенцию; при взбалтывании с раствором резорцина в бензоле появляется красное окрашивание; показатель преломления — 1,484.
При определении плотности получены следующие данные:
1) масса пустого пикнометра — 3,649 г;
2) масса пикнометра с дистиллированной водой — 8,969 г;
3) масса пикнометра с маслом — 8,565 г.
При определении числа омыления получены следующие данные:
1) масса навески эфирного масла — 2,73 г;
2) объем хлористоводородной кислоты, пошедший на титрование из-бытка едкого кали, составил 19,2 мл;
3) объем хлористоводородной кислоты, пошедший на титрование в контрольном опыте, составил 0,8 мл.
При определении йодного числа получены следующие данные:
1) масса навески — 0,11 г;
2) объем раствора натрия тиосульфата, израсходованного на титрова-ние в испытуемом растворе, — 1,5 мл;
3) объем раствора натрия тиосульфата, израсходованного на титрова-ние в контрольном опыте, — 12,51 мл.
При определении перекисного числа получены следующие данные:
1) масса навески — 5,3 г;
2) объем раствора натрия тиосульфата, израсходованного на титрование в испытуемом растворе, — 4,1 мл;
3) объем раствора натрия тиосульфата, израсходованного на титрование в контрольном опыте,- 0,4 мл.
ГФ IX, ФС 350, стр. 341 Масло подсолнечное (Oleum Helianthi) Прозрачная маслянистая жидкость от светло-желтого до желтого цвета. Запах слабый своеобразный, вкус маслянистый, приятный. Мало растворимо в спирте, легко — в эфире, хлороформе, бензине, скипидаре. При охлаждении до -16°С не застывает. При взбалтывании с раствором резорцина в бензоле появляется красное или сине-фиолетовое окрашивание. Удельный вес: 0,920-0,930. Показатель преломления: 1,470-1,474. Кислотное число не более 2,25. Число омыления: 185-198. Йодное число: 119—144. Перекисное число: менее 10.

Список литературы

1. Володарский Л.И. Практическое руководство по сбору и заготовке дикорастущих лекарственных растений. – М.: Медгиз, 1959. – 280с.
2. Гаммерман А.Ф. Курс фармакогнозии./А.Ф. Гаммерман – М.: Медицина, 1984. – 703с.
3. Государственная фармакопея ХI издания, ч. 1,2. — М.: Медицина, 1987, 1990.
4. Кузнецова М.А. Лекарственное растительное сырье и препараты. /М.А. Кузнецова – М.: Высш. школа, 1987. – 190с.
5. Курамысова И.И. и др. Лекарственные растения. – Алма-Ата: Кайнар, 1988. – 302с.
6. Приказ Министерства природных ресурсов Российской Федерации от 10 апреля 2007 г. № 83 «Об утверждении Правил заготовки пищевых лесных ресурсов и сбора лекарственных растений». //Российская газета. – 2007. – 4 июля.
7. Cокольский Н.Н. Фармакогнозия. – М.: Медицина, 2003. – 480с.
8. Требования к фармакопейной статье «Жирные масла». / Н.В. Сегуру, В.В. Вандышев, И.П. Рудакова, И.А. Самылина// Фармация. – 2007. — №8. –С. 3-5.
9. Фармакогнозия./Муравьева Д.А., Самылина И.А., Яковлев Г.П.-М.: Медицина, 2002.- 656 с.
10. ОФС 42-0013—03 Правила приемки лекарственного растительного сырья и методы отбора проб.