3.Назовите лекарственные растения, используемые для получения горчичников. Дайте латинские названия сырья, производящих растений, семейства. Укажите сырьевую базу, химический состав. Обосновать применение горчичников.

Горчичник (горчичный пластырь) — лечебное средство, лист плотной бумаги, покрытый слоем обезжиренного порошка семян горчицы, или пакет, который состоит из пористых пакетиков с горчичным порошком, обычно по четыре на листе ламинированной бумаги

Горчи́ца саре́птская, или Горчица ру́сская, или Горчица си́зая, илиКапу́ста сарептская (лат. Brássica júncea) — однолетнее травянистоерастение, вид рода Капуста (Brassica) семейства Капустные(Brassicaceae), в диком виде встречается в Сибири и Средней Азии

Химический состав

Семена содержат 0,5—2,89 % эфирного масла, в состав которого входят аллилгорчичное (до 40 %) икротонилгорчичное (50 %) масла, а также следы сероуглерода и диметилсульфида; 20—49 (25—30)% высококачественного горчичного жирного масла, в состав которого входят эруковая, олеиновая, линоленовая,арахисовая, лагноцериновая, бегеновая, пальмитиновая, линолевая и диоксистеариновая кислоты. В семенах содержатся гликозид синигрин (двойной эфир аллилизотиоцианата с бисульфатом калия и глюкозой) и ферментмирозин. Фермент мирозин в водной сфере и при воздействии температуры расщепляет гликозид на глюкозу,сульфит калия и эфирно-горчичное масло. Листья сарептской горчицы содержат 0,0002 % каротина, 0,056 %аскорбиновой кислоты, до 0,2 % кальция и 0,0002 % железа.

Применение в медицине

Порошок из жмыха семян горчицы обладает согревающим действием и идёт на приготовление горчичников, их используют в медицине как согревающее и отвлекающее средство, вызывающее прилив крови и углубляющеедыхание при воспалении лёгких, невралгиях, для рефлекторного воздействия на функцию кровообращения, пригипертонических кризах, угрожающем инсульте, стенокардии.

Горчи́ца чёрная, или Горчица францу́зская, или Горчица настоя́щая(лат. Brássica nígra) — вид однолетних растений рода Капуста (Brassica)семейства Капустные (Brassicaceae), в диком виде встречается вумеренных и тропических районах Европы, Азии и Африки

Химический состав

Из семян получают горчичное эфирное масло (0,5—1,4 %), в составе которого аллилгорчичное масло (около 90 %),аллилцианид и сероуглерод.

В семенах содержится также 24—41 % жирного невысыхающего масла, основными компонентами которого являютсяэруковая, олеиновая, линолевая, пальмитиновая, лигноцериновая и линоленовая кислоты; есть следы стеариновой иарахиновой кислот.

Применение в медицине

Горчичное масло и горчичники применяют как местно-раздражающее средство при воспалении лёгких, бронхитах,невралгиях, ревматизме.

В народной медицине семенами горчицы широко пользовались в виде порошка или горчичной муки внутрь как средством, повышающим аппетит, слабительным и наружно как раздражающим и косметическим средством.