Ректификация и рекуперация этанола в технологии лекарств

Содержание

 Введение. 3

1. Этанол: химические и физические свойства. 4

1.1. Свойства этилового спирта и его получение. 4

1.2. Теплофизические свойства водно-спиртовых растворов. 5

2.2. Температура кипения водно-спиртовой смеси. 7

2.3. Основные свойства спирта-ректификата. 10

2. Теоретические основы ректификации и рекуперации этанола. 12

2.1. Рекуперация и ректификация. 12

2.2. Определение концентрации спирта. 26

3. Современные исследования в области ректификации спирта. 29

3.1. Проблемы учета термических эффектов на процесс ректификации. 29

3.2. Процесс ректификации смеси этанол-вода под вакуумом.. 36

Заключение. 40

Список литературы.. 42