Сиропы. Современный ассортимент и особенности технологии.

Содержание

 Введение. 2

1. Сиропы в технологии лекарственных форм. Классификация сиропов. 3

2. Особенности технологии изготовления вкусовых сиропов. 4

2.1. Получение сахарных сиропов. 4

2.2. Получение фруктозно-глюкозных сиропов. 6

2.3. Получение сиропа сорбита. 10

2.4. Получение фруктозо-сорбитового сиропа. 14

2.5. Особенности изготовления вкусовых сиропов на основе ягод и плодов. 14

3. Современный ассортимент лекарственных сиропов. 17

3.1. Проблемы создания сиропов от кашля для детей. 17

3.2. Сиропы, применяемые при недостатке железа в организме. 20

3.3. Сироп пантогама. 21

3.4. Создание сиропов на основе растительного лекарственного сырья. 23

Заключение. 29

Список литературы.. 30