Тепловые процессы

Содержание

 Введение. 4

1. Литературный  обзор. 5

1.1. Использование процессов теплообмена в фармацевтической технологии. 5

1.2. Основные понятия и определения тепловых процессов. Механизмы переноса тепла. 5

1.3. Основы теплопередачи. 7

1.4. Теплоносители, их классификация, требования к ним.. 8

1.5. Водяной пар как теплоноситель, его преимущества перед другими теплоносителями. 9

1.6. Характеристика влажного, насыщенного, сухого, перегретого водяного пара. 10

1.7. Нагревание «глухим» и «острым» паром, горячей водой, их сравнительная характеристика. 11

1.8. Использование в фармацевтическом производстве других теплоносителей. 13

1.9. Теплообменные аппараты, их классификация и область применения. 17

1.10. Поверхностные теплообменники, их устройство, принцип работы, использование в фармацевтическом производстве. 19

1.11. Контактные теплообменники, их устройство, принцип работы, использование в фармацевтическом производстве. 29

1.12. Факторы, определяющие выбор теплообменников. 33

1.13. Основные тенденции совершенствования конструкций теплообменных аппаратов. 35

2. Экспериментальная часть. 37

2.1. Цеха и участки где используются процессы теплообмена на фармацевтическом предприятии — базе практики. 37

2.2. Теплоносители, применение на данном фармацевтическом     предприятии. 38

2.3. Перечень теплообменных аппаратов, используемых на базе практики. 39

2.4.Устройство и работа теплообменников, данного предприятия. 39

2.5. Анализ эффективности использования теплообменных аппаратов на данном производстве. 46

2.6. Охрана труда и техника безопасности при работе с теплообменными аппаратами. 50

2.7. Характеристика применяемых теплообменников с точки зрения экологически чистого производства. 52

Выводы.. 55

Список литературы.. 57